Gasherd ECO 6 Brenner mit Elektro-Umluft-Backofen
In der Gastronomiebranche ist es von entscheidender Bedeutung, leistungsstarke und zuverlässige Geräte zu haben, die den Anforderungen einer professionellen Küche gerecht werden. Der Gasherd ist eine erstklassige Wahl für Gastronomiebetriebe, die eine effiziente und vielseitige Lösung suchen. Dieser Gasherd bietet nicht nur eine beeindruckende Brennerleistung, sondern auch einen Elektro-Umluftbackofen, der das Kochen noch einfacher macht.
Die wichtigsten Merkmale dieses Gasherdes sind:
6 Brenner (3x3,5 kW + 3x5 kW) oder (6x3,5 kW): Mit einer Vielzahl von Brennern können Sie gleichzeitig verschiedene Gerichte zubereiten und so Ihre Produktivität steigern. Je nach Modell können Sie zwischen 3x3,5 kW + 3x5 kW oder 6x3,5 kW wählen, um Ihren individuellen Bedürfnissen gerecht zu werden.
Modernes Design: Der Gasherd präsentiert sich mit einem ansprechenden und modernen Design, das sich nahtlos in jede professionelle Küche einfügt. Mit klaren Linien und hochwertigen Materialien ist dieser Gasherd nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend.
Ergonomische Knebel und lasergraviertes Bedienfeld: Die ergonomischen Knebel machen die Bedienung des Gasherdes einfach und komfortabel. Das lasergravierte Bedienfeld bietet eine klare Kennzeichnung der verschiedenen Funktionen und Einstellungen, was die Bedienung weiter erleichtert.
Kontrollleuchten für Temperatur und Stromversorgung bei Elektro-Backöfen: Der Elektro-Umluftbackofen verfügt über praktische Kontrollleuchten, die Ihnen auf einen Blick anzeigen, ob die gewünschte Temperatur erreicht ist und ob die Stromversorgung aktiv ist. So haben Sie stets die volle Kontrolle über den Garprozess.
Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar: Die Sicherheit hat in der Gastronomie höchste Priorität. Mit dem Gasherd können Sie den Sicherheitsthermostat bequem über die Frontblende bedienen und so die Temperatur präzise regeln und überwachen.
Brennerleistung: 3,5 kW & 5 kW: Die Brenner des Gasherdes bieten eine beeindruckende Leistung von 3,5 kW und 5 kW. Diese starke Hitze ermöglicht eine schnelle und effiziente Zubereitung Ihrer Gerichte, sodass Sie Zeit und Energie sparen.
Brennerleistung auf unterster Stufe entspricht ca. 30% der angegebenen Maximalleistung: Der Gasherd ermöglicht Ihnen eine präzise Kontrolle der Hitze. Auf der niedrigsten Stufe entspricht die Brennerleistung etwa 30% der angegebenen Maximalleistung. Dadurch haben Sie die Möglichkeit, auch empfindliche Speisen schonend und genau zu garen, ohne sie zu überhitzen.
Abnehmbare Auffangschale unter den Brennern: Eine praktische Funktion des Gasherdes ist die abnehmbare Auffangschale unter den Brennern. Diese Schale fängt heruntertropfendes Fett und andere Flüssigkeiten auf und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Dies erleichtert die Reinigung des Gasherdes und sorgt für eine hygienische Arbeitsumgebung.
Gusseisenauflage: Die Brenner sind mit einer strapazierfähigen Gusseisenauflage ausgestattet. Diese Auflage sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und bietet eine stabile Unterlage für Ihre Töpfe und Pfannen. Zudem ist Gusseisen leicht zu reinigen und äußerst langlebig.
Manuelle Lüftungsklappe für den Backofen: Der Elektro-Umluftbackofen verfügt über eine manuelle Lüftungsklappe, die es Ihnen ermöglicht, Wrasen und Dämpfe abzuziehen. Dadurch wird eine bessere Luftzirkulation gewährleistet und unerwünschte Gerüche und Dämpfe werden effizient entfernt. Dies trägt zu einer angenehmen Arbeitsumgebung bei und sorgt für ein optimales Kocherlebnis.
Vertiefte Auffangwanne: Der Backofen ist mit einer vertieften Auffangwanne ausgestattet, die überschüssige Flüssigkeiten und Fett auffängt. Dadurch bleibt der Backofen sauber und erleichtert die Reinigung nach dem Kochen. Die vertiefte Auffangwanne trägt auch zur Sicherheit bei, da verhindert wird, dass Flüssigkeiten über den Rand des Backofens laufen.
Maße des Backofens für GN 1/1 und 600x400: Der Elektro-Umluftbackofen bietet ausreichend Platz für Ihre gastronomischen Bedürfnisse. Mit den Maßen 660x445x285 mm (BxTxH) ist der Backofen kompakt, aber dennoch geräumig genug, um GN 1/1 und 600x400 Einschübe zu verwenden. Sie haben die Flexibilität, verschiedene Gerichte gleichzeitig zuzubereiten und die Effizienz Ihrer Küchenarbeit zu steigern.
Drei Einschübe: Der Backofen verfügt über drei Einschübe, die Ihnen die Möglichkeit geben, mehrere Speisen gleichzeitig zu backen. Dies ist besonders nützlich in einer geschäftigen Gastronomieumgebung, in der Effizienz und Produktivität gefragt sind. Sie können verschiedene Gerichte zeitgleich zubereiten und somit Zeit sparen.
Pilotflamme: Der Gasherd ist mit einer praktischen Pilotflamme ausgestattet. Diese Flamme ermöglicht eine zuverlässige Zündung der Brenner und sorgt für eine konstante und stabile Hitze. Die Pilotflamme ist energieeffizient und gewährleistet eine reibungslose Funktion des Gasherdes.
Höhenverstellbare Füße: Der Gasherd ist mit höhenverstellbaren Füßen ausgestattet, die es Ihnen ermöglichen, den Herd an
Ihre individuellen Bedürfnisse anzupassen. Sie können die Füße ganz einfach anheben oder absenken, um eine optimale Arbeits- und Kochhöhe zu erreichen. Dadurch wird der Komfort verbessert und die ergonomische Nutzung des Gasherdes gewährleistet.
Der Gasherd ist eine ausgezeichnete Wahl für Gastronomiebetriebe, die eine leistungsstarke und vielseitige Kochlösung suchen. Mit seinen sechs Brennern, dem modernen Design und den praktischen Funktionen ist er perfekt geeignet, um eine große Anzahl von Gerichten gleichzeitig zuzubereiten und dabei Zeit und Energie zu sparen.
Die präzise Kontrolle der Hitze ermöglicht es Ihnen, empfindliche Speisen schonend und genau zu garen, während die abnehmbare Auffangschale und die vertiefte Auffangwanne die Reinigung erleichtern und eine hygienische Arbeitsumgebung gewährleisten. Der Elektro-Umluftbackofen mit drei Einschüben bietet ausreichend Platz für verschiedene Gerichte und die manuelle Lüftungsklappe sorgt für eine bessere Luftzirkulation und den Abzug von Wrasen und Dämpfen.
Mit der ergonomischen Bedienung, den Kontrollleuchten für Temperatur und Stromversorgung sowie der Sicherheitsthermostatfunktion ist der Gasherd einfach zu handhaben und bietet gleichzeitig ein Höchstmaß an Sicherheit.
Das lasergravierte Bedienfeld und die Gusseisenauflage verleihen dem Gasherd nicht nur eine moderne Optik, sondern auch eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung.
Darüber hinaus bietet die Pilotflamme eine zuverlässige Zündung der Brenner und die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine optimale Anpassung an Ihre Arbeitsumgebung.
Insgesamt ist der Gasherd eine erstklassige Wahl für Gastronomiebetriebe, die nach einer leistungsstarken und zuverlässigen Kochlösung suchen. Mit seinen vielfältigen Funktionen, dem modernen Design und der einfachen Bedienung wird er Ihre Küchenarbeit effizienter und angenehmer gestalten. Investieren Sie in Qualität und Funktionalität und entscheiden Sie sich für den Gasherd für Gastronomie - ein zuverlässiger Partner in Ihrer professionellen Küche.
